营养师精选产妇营养食谱推荐
很多新妈咪都以为生完宝宝之后,可以尽情的吃东西,谁知道,因为要母乳,可能吃的东西比怀孕的时候还要更加的注意,那么营养该从何而来呢?下面一起来看看产妇营养食谱推荐以及相关知识点。
产妇营养食谱推荐
1.月母鸡
食材:小母鸡。
做法:锅中放入猪油,在烧到六成热的时候加入葱姜末并炒出香味,然后放入鸡块,加入料酒,之后加入适量水,盐、胡椒粉大火烧开,等到汤变成白色,就可以去除葱姜再用小火炖煮一会即可食用了。
功效:可以益养产妇的五脏,补气补精血,还可以健脾胃,而且蛋白质等营养成分含量很高,对于母乳的丰沛有着不错的效果。
2.鸡蛋豆腐
食材:鸡蛋,豆腐。
做法:这道菜比较简单,将鸡蛋打匀之后,加入些许精盐,再下豆腐,再搅拌均匀。之后锅内倒入食用油加热,再加入调好的鸡蛋,等到鸡蛋凝固就能出锅了。
功效:这道菜蛋白质含量丰富,对于产妇身体的恢复以及产后感染的预防都非常有益。此外钙磷含量也很高,产妇食用后会使奶水中钙磷含量提高,有利于宝宝骨质的发育。
产妇营养品
1.补血:分娩期间新妈妈们往往会失血较多,所以此时需要补充一定量的铁质来补血。比较推荐的食物有瘦肉、动物的血以及肝脏等等,蔬菜方面菠菜是不错的选择,它对于补血的帮助很大。
2.补充营养:新妈妈需要经历怀孕、分娩再到哺乳,此时身体较为虚弱需要足够营养,但是这不表示新妈妈可以天天是鸡鸭鱼肉进补,事实上合理膳食、荤素搭配才是产后妈妈最好的饮食方法。
3.防便秘:这个是从怀孕期间就不可回避的问题,从第二周开始新妈妈们可以多吃一些蔬菜,通过补充纤维素促进排便,比较推荐的是苋菜、红萝卜等等。在第三周以后,可以加一些水果,它们都可以促进产妇肠胃的蠕动。
4.助消化:新妈妈产后的消化系统还没有完全恢复,所以此时应该是一些助消化的食物,比较推荐的有山楂、西红柿、山药等等。
5.补钙:宝宝在生长发育过程中需要大量的钙,所以说新妈妈要多吃一些豆腐、鱼虾、牛奶等含钙量高的食物,这样母乳中的钙能满足宝宝发育的需求。
6.优化乳汁:如果是母乳喂养,那么宝宝所吸收的所有营养全部来自妈妈的奶水,新妈妈奶水质量与宝宝的健康有着密切联系。
7.B族维生素:这类维生素可以充沛乳汁,因此新妈妈们要吃一些维生素B含量高的食物,比如粗粮、蔬菜、水果等等。
产妇营养误区
误区一:多吃老母鸡补身子
不少老人会炖老母鸡汤给刚生产的产妇喝,但是要知道产后尤其是剖腹产后,新妈妈的肠胃功能还很差,而老母鸡过于油腻,所以不适合产后立即食用。此时最好吃一些半流质的食物,比如小米粥就是很不错的选择。
误区二:为了早产奶,分娩完立马喝汤
产妇刚分娩完,乳腺管还没有通畅,如果刚分娩立马喝汤催奶,产出来的奶就会堵在其中,这会导致新妈妈身体不适,严重的还会出现发烧的情况。此时应让宝宝吮吸乳头,通过这种方法可以刺激乳腺管尽早畅通。
误区三:产后多吃桂圆红枣补血
其实桂圆、红枣还有红豆,它们都是活血的食材,而不是补血的,多吃它们反倒会增加出血量的。此外这类食物糖分含量很高,吃多了极易出现蛀牙问题。建议产后2周或者待恶露干净后再吃,而且要适量食用。
误区四:月子里不能吃水果

水果中的营养是比较全面的,除了产后3-4天,不能吃寒性水果(比如西瓜、梨子),之后的日子里,最好保证每天2-3个水果。有的新妈妈会把水果加热后再吃,这是很错误的做法,加热会致使水中的维生素等营养元素会大量流失。
误区五:火腿有利于长伤口
火腿作为一种腌制品,含有大量的亚硝酸盐。如果产妇吃太多火腿,会导致乳汁中也会含有亚硝酸盐,这对于宝宝的健康非常不利,所以火腿不适合产妇食用。
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